Til fiskefingrene:
Krydr fiskestrimlerne med salt og peber.
Dyp hver strimmel i mel, dyp i sammenpiskede æg og vend dem i rasp.
Varm olien op i en stegepande ved middel varme og steg fiskefingrene, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte, ca. 3-4 minutter på hver side. Lad dem dryppe af på køkkenrulle. Til peri-peri-fritterne:
Forvarm ovnen til 200 °C. Skær kartoflerne i tern, dryp med olivenolie og peri-peri-krydderi.
Placer pommes frites på en bageplade og bag i 25-30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldenbrune.
Til bønnerne:
Varm bønnerne op i en gryde ved middel varme, indtil de er varme.
Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Samlet tid: 50 minutter | Kalorier: 650 kcal pr. portion | Portioner: 4
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
