Tilberedning
Skræl kartoflerne, kog dem, indtil de er møre, og mos dem derefter.
Sautér løg og hvidløg i olie eller smør, indtil de er gennemsigtige.
Bland kartoffelmosen med ost, æg, salt og peber.
Hæld blandingen i et smurt ildfast fad.
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i 25-30 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
Drys med frisk persille og server varmt.
Tips og variationer
Tilføj stegt bacon eller skinke for ekstra fylde.
Krydr med en knivspids muskatnød eller chilipulver.
Opdag mere
Italiensk
Mad
Skinke
Server med en frisk salat for et komplet måltid.
Konklusion
Denne elskede opskrift er ikke kun lækker, men også et symbol på varme og samhørighed.
En simpel ret, der altid er et hit, og som du stolt kan dele med dine kære.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
