Tilberedningsmetode
I en skål piskes æg, mælk, mel og olivenolie sammen, indtil det er glat.
Tilsæt de revne grøntsager og krydr med salt og peber.
For en mere luftig dej, tilsæt bagepulver og bland forsigtigt.
Varm en non-stick stegepande op og pensl den let med olivenolie.
Fordel dejen i små portioner og flade dem let ud. Steg ved svag varme, indtil den ene side er gyldenbrun.
Vend, og lad den anden side blive brun.
Tag panden af panden og server dem varme, naturel eller med ost eller strimlet kylling.
Disse pandekager er luftige og har en fyldig tekstur. For et unikt præg, tilsæt krydderurter eller revet ost inden stegning.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
