Tilberedning:
Kombiner alle flydende ingredienser i en stor skål: græsk yoghurt, æg, sødemiddel og vanilje. Bland i hånden eller med en elektrisk mixer, indtil det er glat.
Tilsæt majsstivelsen, og bland forsigtigt for at undgå klumper.
Smør eller fugt en bageform på 18-20 cm let med bagepapir for at hjælpe dejen med at hænge fast.
Hæld dejen i formen, og glat overfladen med en spatel.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 50 minutter, eller indtil toppen er let gyldenbrun.
Lad kagen køle af i mindst 30 minutter efter bagning, før den tages ud af formen og serveres.
Tip:
For en mere cremet version kan du erstatte noget af yoghurten med lys ricotta.
Kagen kan serveres med frisk frugt, hindbærkompot eller et drys kanel.
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage.
Annonce
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
