Marineret tomatsalat med urter og hvidløg

Instruktioner:

Tilberedning af tomater: Skyl og tør tomaterne, og skær dem derefter i 1,25 cm tykke skiver. Læg dem i et enkelt lag i et flaunt serveringsskål.

Marinaden: I en lille skål piskes olivenolie, eddike, rødløg, hvidløg, basilikum, persille, dild, salt og peber sammen, indtil det er grundigt blandet.

Marinering af tomater: Hæld dressingen jævnt over tomaterne, og sørg for, at hver skive er dækket. Dæk til og stil på køl i køleskabet i mindst 2 timer, og vend tomaterne halvvejs for at absorbere smagen jævnt.

Servering: Serveres afkølet eller ved stuetemperatur som tilbehør til grillet kød, sprødt brød eller frisk mozzarella.

Tip: For en fyldigere smag, tilsæt smuldret feta eller frisk mozzarella inden servering!

 

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.