Ostede bagte squashrunder – comfort food direkte fra ovnen
– 2 mellomstore gule squash
– 1 kopp revet cheddarost
– 1/4 kopp revet parmesanost
– 1/4 kopp brødsmuler
– 2 ss olivenolje
– 1 ts tørket oregano
– 1 ts tørket basilikum
– Salt og pepper etter smak
Forvarm ovnen til 190 °C og kle en stekeplate med bakepapir. Skjær den gule squashen i runde skiver, ca. 1/4 tommer tykke. Bland brødsmuler, parmesanost, tørket oregano, tørket basilikum, salt og pepper i en liten bolle.
Pensle begge sider av hver squash-rund med olivenolje, og rull deretter i brødsmuleblandingen. Legg de panerte squashskivene på den forberedte stekeplaten, og pass på at de ikke berører hverandre.
Dryss revet cheddarost jevnt over squashskivene. Sett stekeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 20–25 minutter, eller til osten er gyllenbrun og bobler.
Når de ostete squashskivene er ferdige, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles i noen minutter før servering. Nyt den smeltede godheten og smakskombinasjonen i hver bit.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
