Vask grøntsagerne grundigt. Skær agurker og gulerødder i tynde skiver, og skær peberfrugten i strimler.
Skold og tør glassene.
Placer hvert glas med: 1 fed hvidløg, et laurbærblad, 2 allehånde, et par peberkorn og eventuelt sennepsfrø.
Arranger grøntsagerne tæt i glassene, og bland farverne.
Forberedelse: Bring vand med eddike, sukker og salt i kog i en gryde. Rør rundt, indtil sukker og salt er opløst.
Hæld den varme lage over grøntsagerne i glassene, så de dækkes helt.
Luk glassene tæt, placer dem i en gryde med varmt vand, og kør dem i ca. 10 minutter, efter at vandet koger.
Stil dem på hovedet for at køle af. Opbevar dem et køligt, mørkt sted.
Nyd smagene sammen med mig!
Velbekomme!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
