1. Tilberedning af dadlerne
Rist dem i en pande i 5 til 6 minutter (valgfrit, men anbefales).
Lad dem køle af, og hak dem derefter.
Læg dem i blød i varmt vand i 10 minutter, hæld vandet fra, og blend dem med 1 til 2 spiseskefulde plantebaseret mælk, indtil du får en tyk, glat, karamelagtig creme.
2. Smeltning af chokoladen
Smelt den i et vandbad eller i mikrobølgeovnen ved lav effekt.
Tilsæt:
✔ daddelcremen
✔ hasselnøddecremen
✔ usødet kakaopulver
✔ en knivspids salt
Bland, indtil blandingen er glat og homogen.
3. Blanding af de tørre ingredienser
Tilsæt følgende til blandingen:
havregryn
de hakkede nødder
Bland godt. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt 1 tsk mælk ad gangen.
4. Form salamien
Hæld blandingen på bagepapir, tryk den ned mellem hænderne, rul den til en klassisk cylinder, og klem kanterne godt sammen. 5. Lad det køle af
Sæt det på køl i 1 til 2 timer, eller frys det i 20 til 30 minutter, hvis du har travlt.
Skær det derefter i tykke stykker og server! ❄🍫
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
