Tilberedning:
Den usmagede gelatine er valgfri, men hvis du tilsætter den, vil den give blandingen mere tekstur – hvilket betyder, at du stadig kan lave denne opskrift uden.
Opløs den usmagede gelatine i ¼ kop vand og lad den trække et øjeblik.
Kom følgende ingredienser i en blender: kondenseret mælk, sødet kondenseret mælk og gelatinen. Begynd at blende.
Mens blenderen stadig kører, tilsæt gradvist citronsaften og se, hvordan blandingen tykner på grund af syrligheden, hvilket skaber en glat creme uden klumper. Du behøver muligvis ikke al citronsaften – når du ser blandingen tykne, er mængden tilstrækkelig.
I et ildfast fad eller en hvilken som helst form, du ønsker at bruge til denne kage, læg et lag småkager i bunden, hæld noget af blandingen fra blenderen over dem, og fortsæt med at skifte mellem et lag småkager og et lag af blandingen, og afslut med flødeblandingen ovenpå.
Sæt kagen på køl i en time.
Efter disse trin er vores citronkage klar til at nydes og dele med dine kære!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
