Sigt melet og bland det med tørgæren.
Skær smørret ud i melet.
Mal melet til fine krummer i hånden. Pisk æggene med sukkeret, indtil det er luftigt, og hæld det i melet. Ælt det til en blød dej.
Sæt dejen til side i 10-15 minutter.
Rul derefter dejen ud til en cirkel, og smør marmelade eller syltetøj over dejen. Lad kanterne være uden smør.
Skær stykkerne i små stykker og rul dem til croissanter.
Læg croissanterne på en meldrysset bageplade.
Bag ved 180 °C i 15-20 minutter.
Velbekomme!
Fortsæt opskriften på næste side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
