Disse butterdejsbidder med bacon og ost er den perfekte forret eller snack, da de kombinerer sprød butterdej, velsmagende bacon og smeltet ost i hver sprød bid. De er hurtige at lave og sprængfyldte med smag, hvilket gør dem perfekte til enhver lejlighed!
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Vi bruger dine personlige oplysninger til interessebaseret annoncering i henhold til vores privatlivspolitik.
Ingredienser
1 ark butterdej (ca. 225 g)
6 skiver hakket bacon
100 g revet cheddarost
1 spiseskefuld Dijon-sennep (valgfrit)
1 æg (til æggevask)
Salt og sort peber efter smag
Instruktioner
Forvarm ovnen til 200 °C.
Rul butterdejen ud på en let melet arbejdsflade.
Smør et tyndt lag Dijon-sennep (hvis du bruger det) over dejen.
Smør den hakkede bacon og den revne cheddarost jævnt over dejen.
Rul dejen til en stram rull, og skær den derefter i 2,5 cm tykke stykker.
Placer skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Pensl hver rulle med et sammenpisket æg for en gyldenbrun overflade.
Drys med salt og peber efter smag. Bag i 18 til 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og hævede.
Serveres varme og velbekomme!
Serveringsforslag
Server disse bacon- og ostepuffs med en dipsauce, såsom ranch- eller sriracha-mayonnaise.
Server dem med en salat til et let måltid eller nyd dem som en festlig snack.
Madlavningstips
fortsættes på næste side
For en ekstra sprød skorpe skal du sørge for at bage dejen, indtil den er gyldenbrun på alle sider.
Du kan eksperimentere med forskellige typer ost, såsom mozzarella eller Gouda, for en varieret smag.
Hvis du foretrækker en mere krydret version, kan du tilføje en knivspids chiliflager til baconen.
Ernæringsmæssige fordele
Rig på protein fra bacon og ost, hvilket fremmer muskelsundhed.
Indeholder sunde fedtstoffer fra butterdejen, som giver langvarig energi. En lille portion kan tilfredsstille din trang til salte snacks uden at overdrive.
Vi bruger dine personoplysninger til interessebaseret annoncering i overensstemmelse med vores privatlivspolitik.
Kostinformation
Ikke-vegetarisk
Indeholder gluten
Kan laves glutenfri med glutenfri butterdej
Næringsindhold (pr. portion, baseret på 12 portioner)
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
