Sådan spiser du dampede æbler for at gøre dem til en ægte "naturlig tonic"
Det er bedst at spise dem om aftenen, cirka 2 timer før sengetid, for at fremme bedre søvn.
Personer med diabetes bør begrænse deres indtag af røde dadler.
Tilsæt ikke sukker.
1. Fremmer dyb søvn og reducerer søvnløshed - en naturlig, beroligende mad
Æbler indeholder vitamin B6, magnesium og jern – essentielt for produktionen af serotonin og melatonin (søvnhormoner).
Efter tilberedning bliver æblerne bløde og lette at fordøje, hvilket forhindrer fordøjelsesstress natten over, hvilket hjælper med at stabilisere søvnen.
2. Lettere at fordøje og reducerer oppustethed
Dampede æbler er ideelle til:
Mennesker med svage tænder
Mennesker, der kommer sig efter sygdom
Mennesker med mavebesvær
Børn eller personer med fordøjelsesproblemer
Varme omdanner æblepektin til en mere opløselig form, hvilket hjælper med at:
Blødgøre afføring og reducere forstoppelse
Give næring til tarmvenlige bakterier
Lindre maveslimhinden
Reducere oppustethed og langsom fordøjelse
Dampede æbler betragtes som en af de mest skånsomme fødevarer for fordøjelsessystemet.
3. Hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet – understøtter prædiabetes
Opvarmning af æbler øger aktiviteten af polyfenoler og flavonoider en smule, hvilket hjælper med at:
reducere sukkeroptagelsen i tarmene
forbedre insulinfølsomheden
reducere kronisk inflammation (hovedårsagen til type 2-diabetes)
4. Hjælper med at forhindre struma takket være det naturlige jod, der findes i æbler
Dampede æbler har vist sig at indeholde lidt mere jod end rå æbler.
Jod er essentielt for skjoldbruskkirtlen, fordi det hjælper med at:
producere hormonerne T3 og T4
regulere stofskiftet
reducere risikoen for struma
Især gavnligt for midaldrende kvinder.
5. Styrker immuniteten – beskytter kroppen mod inflammation
Dampede æbler er rige på C-vitamin, quercetin og polyfenoler → de styrker immuniteten, reducerer inflammation og giver stærke antioxidante egenskaber. Ved forkølelse, tør hoste eller ondt i halsen kan varme, dampede æbler:
berolige halsen
reducere hoste
fremskynde heling
Derfor betragtes dampede æbler som en traditionel "lungenæringsgivende" mad.
6. Forbedrer hudens sundhed – reducerer inflammation, akne og mathed
Æbler indeholder C-vitamin, polyfenoler, carotenoider og flavonoider. Dampning gør visse næringsstoffer lettere at absorbere, hvilket hjælper med at:
fremskynde hudregenerering
bekæmpe oxidativ skade → færre rynker
berolige rødmen
reducere aknebetændelse
naturligt lysne teint
Mange mennesker bemærker, at deres hud er klarere og har en mere jævn tone efter 15 dage med at spise dampede æbler.
7. Nemme at spise – lette at fordøje
Bløde, varme og skånsomme mod maven. Dampede æbler er ideelle til:
folk, der kommer sig efter sygdom
dem, der kommer sig efter operation
folk med dårlig appetit
ældre mennesker med langsom fordøjelse
Ingen relaterede indlæg.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
