Tankerne bag anbefalingen
Min læge dramatiserede ikke situationen. Mit blodtryk var omkring grænsen, og mine laboratorieresultater var mere bekymring end alarm. Han foreslog, at nogle kostvaner og køkkeningredienser kunne hjælpe med at regulere niveauet, hvilket er værd at prøve, før man tager medicin. Hvidløg har en traditionel rolle i mange kulturer, og min læge påpegede også for mig, at det ikke er et universalmiddel. Jeg satte pris på denne tilgang. Jeg fik ingen recepter, blot en mulighed og et råd om at være opmærksom på min krop.
Der er litteratur og århundreder gammel praksis bag anbefalingen. I folkeminden nævnes ofte hvidløgs immunstyrkende og antiinfektive virkninger. Moderne medicin udfører også undersøgelser, men deres resultater er ofte nuancerede. Min læge var også realistisk: hvis nogen tager medicin, kan visse krydderier og kosttilskud interagere med lægemidlerne. Så der var intet tilbage end en prøveperiode, konstant overvågning og sund fornuft.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
