Medicinske tests: Hvad viste målingerne?
Den vigtigste test var kontroltesten efter et par ugers regelmæssigt indtag. Blodtryksmålinger viste en let stabilisering, og nogle laboratoriemålinger bevægede sig også i en positiv retning. Min familielæge var forsigtig med sine konklusioner: Han understregede, at ikke alle ændringer klart kan tilskrives hvidløg, da andre elementer af ernæring, motion og stresshåndtering også spiller en rolle. Ikke desto mindre sagde han, at testens værdi ligger i, at vi så tendensen og var i stand til at korrigere vores livsstil i tide.
Det var interessant at observere, at laboratorieresultaterne og den generelle velvære ikke altid gik hånd i hånd. Der var en test, hvor tallene stagnerede, men jeg havde det stadig bedre. Andre gange betød den numeriske forbedring ikke subjektiv ændring. Disse oplevelser advarede mig om, at sundhed er en kompleks og flerlags ting, der ikke kan bedømmes ud fra en enkelt fødevare eller vane.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
