Risici, interaktioner og hvad man skal være opmærksom på
>Efter et par uger blev det vigtigere for mig at afklare de mulige risici. Hvidløg kan interagere med visse lægemidler, især blodfortyndende medicin. Dette er ikke en skræmmende udtalelse, men en advarsel, der kan gælde for alle, der regelmæssigt tager medicin. Derudover er der dem, der oplever allergiske reaktioner, og personer, der er tilbøjelige til gastritis, kan opleve ubehag ved indtagelse af rå hvidløg.
Et andet praktisk aspekt er det sociale liv og spisekultur. Hvidløgs stærke aroma påvirker møder og arbejdsdage. Hvis man ønsker at indarbejde det i sin kost på lang sigt, er det værd at tænke på forhånd over, hvornår og med hvem man vil dele måltider. Ud over alt dette er det tilrådeligt at konsultere en læge, især hvis man lever med en kronisk sygdom eller er under regelmæssig medicinering.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
