En gammeldags, men min yndlingssalat. Et hit i alle cafeterier i 90'erne.

Krydr salaten med mayonnaise, tilsæt salt og bland grundigt.

En lækker og simpel salat til mine børn. En opskrift, som mange har glemt, men forgæves.

Forresten kan du erstatte kyllingen i salaten med krabbepinde. Til pynt kan du hakke forårsløg og drysse dem over salaten.

For det andet skal alle ingredienser opbevares i køleskabet. Det betyder, at man ikke skal tilsætte hakkede, krydrede rødbeder eller gulerødder til salaten sammen med kolde retter. Dette vil resultere i en grødlignende konsistens, da nogle af ingredienserne vil smelte under påvirkning af de varme ingredienser.

For det tredje er det bedst at koge salaten i sin tarm. Dette vil bevare dens smag.

Lad os lave en simpel ananas- og majsalat.

Ingredienser til salaten:

Se fortsættelsen på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.