En gammeldags, men min yndlingssalat. Et hit i alle kantiner i 90'erne.
Findes der en perfekt salatopskrift? Faktisk blev denne formel opfundet for længe siden af erfarne kokke baseret på adskillige madeksperimenter. For at sikre en ensartet lækker salat skal du følge et par regler.
Først og fremmest skal du undgå store stykker, når du skærer. Hvis alle salatingredienserne skæres jævnt, vil smagen være mere ensartet. Kogt kyllingefilet – 500 g; Hårdkogte æg – 6; Majs på dåse – 300 g; Ananas på dåse – 400 g; Saltet hård ost – 180 g; Forårsløg; Salt; Mayonnaise – 200 g.
Tilberedning af salaten:
Skær ananasen på dåse i tern og kom den i en skål med majsen på dåse. Skær den kogte kyllingefilet i tern.
Riv osten groft og tilsæt den til majsen, ananasen og kyllingen.
Skær de kogte og pillede æg i tern og tilsæt dem til salaten.
Næste
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
