Tilberedning:
Forbered æblerne: Skræl, fjern kernehusene og riv dem groft. Hvis æblerne er meget saftige, pres forsigtigt den overskydende saft ud.
Ingredienser: Bland havregryn, æg, honning, kanel, bagepulver og en knivspids salt i en stor skål. Bland grundigt, indtil det er glat.
Tilsæt æbler og nødder: Tilsæt det revne æble og de hakkede nødder (hvis du bruger det) til havregrynsskålen. Tilsæt rosiner, tørrede tranebær eller citronskal for ekstra smag. Bland grundigt, indtil alle ingredienser er godt blandet.
Form småkagerne: Form blandingen til små kugler eller flade småkager. Du kan bruge en isske eller blot forme dem med hænderne. Sørg for, at der er lige meget plads mellem småkagerne på bagepladen.
Bagning: Beklæd en bageplade med bagepapir. Placer småkagerne på bagepladen, og lad der være masser af plads mellem dem. Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune og let sprøde i kanterne.
Afkøling og servering: Efter bagning tages småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af på bagepladen. Når de er afkølede, lægges de over på en tallerken og nydes deres unikke smag.
Tips:
FORTSÆT PÅ NÆSTE SIDE
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
