Ingredienser:
350 g bløde karameller (hjemmelavede eller færdigkøbte),
170 g pekannødder (halverede og ristede),
220 g chokolade (halvsød, også i stykker).
Tilberedning:
1. Saml ingredienserne.
Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie eller bagepapir og spray med non-stick bagespray.
Placer pekannødderne i grupper af fire, med hver pekannød vendt i en anden retning (som skildpaddeben).
Alternativt kan du blot placere dem på bagepladen i små grupper.
Pak karamellerne ud, hvis de er pakket ind individuelt, og læg dem i en mikrobølgeovnssikker skål. Hvis de er meget faste, tilsæt en skefuld vand for at blødgøre dem.
Opvarm i mikrobølgeovnen under omrøring hvert 30. sekund.
Lad karamellen køle lidt af, så den ikke længere er særlig varm. Brug derefter en ske eller en lille slikske til at tilsætte en klat karamel til hver klynge pekannødder.
Dette er en rustik lækkerbisken, så du skal ikke bekymre dig om, at skildpadderne forbliver perfekt runde, eller at pekannødderne er skarpe.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
