Sprød udenpå, blød indeni: dette er den nemmeste opskrift på ostebrød
Hvis du hurtigt vil have frisk, hjemmelavet brød, er denne ostede version fantastisk. Den kræver kun et par ingredienser, ingen æltning eller hævning, og er klar på en halv time. Dens bløde indre og ostede smag gør den til et godt valg til supper, salater og grillretter.
Opdag mere
Brød
mel
Bagepulver
Dette ostebrød er præcis det. Ikke en klassisk gærbagt dej, men snarere en hurtig, velsmagende kage, der er lavet med et blødt indre og en let sprød skorpe. Den serveres bedst varm, når osten stadig er let smeltet i dejen.
Ingredienser
1 tsk salt
1 pakke bagepulver
2 kopper mel
1 kop mælk
1 kop revet ost, såsom Gouda
1 kop svarer til 2,5 dl.
Når der ikke er tid til at hæve
Hverdagsmiddage handler ofte om praktisk sans. Frisk, hjemmelavet brød er et godt tilbehør til en salat, en hurtig flødesuppe eller endda grillet kød.
Denne version kræver ingen særlige færdigheder. Der er ingen æltning, ingen hviletid. Bagepulveret holder dejen let, og osten giver den karakter. Resultatet er et tættere, smuldrende brød, der kan skæres i skiver og serveres smukt.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
