Jeg laver denne grøntsagssuppe næsten hver dag til aftensmad.

OPSKRIFT OG INGREDIENSER:
Opdag mere
Sort peber
Salat
Kartoffel

1 løg

Olivenolie

Sauter løget i 3-5 minutter.

1 gulerod

Riv den.

Tilsæt guleroden.

Bland

Grøn peberfrugt, rød peberfrugt, gul peberfrugt

Kog under låg ved middel varme i 10 minutter.

3 kartofler

Tilsæt kartoflerne.

Vand 1,2 l / 6 kopper

Kog under låg ved middel varme i 10 minutter.

Persille, mynte, salt, sort peber

2 æg

Yoghurt naturel 100 g / 1/2 kop

Vermicelli 50 g

Tilberedning:
Fortsæt med at læse på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.