Helt ærligt, når jeg har lyst til noget sprødt, salt og nemt at snacke på, er disse kikærtechips altid et godt valg.
De er super hurtige at lave, med kun 3 ingredienser, en dejlig rosmarinaroma og så sprøde, at det er svært at tro, at de ... simpelthen er lavet af kikærtedej!
Jeg laver dem, når jeg ikke har lyst til at åbne pakker med forarbejdede snacks, når jeg holder øje med min vægt, eller når jeg har brug for en mættende snack uden at føle mig tung.
Derudover er de naturligt glutenfri, proteinrige og meget økonomiske.
Sprøde og lette kikærtechips: den perfekte snack at nyde uden skyldfølelse.
Kikærtechips
Forberedelsestid
: 5 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Portioner:
Cirka 2 portioner chips (afhængigt af tykkelse).
Kalorier
Ca. 180 kcal i alt → 90 kcal pr. portion
(Kan variere lidt afhængigt af mængden af salt og krydderier)
Resten er på næste side
Ingredienser
180 ml vand
100 g kikærtemel
1 tsk salt
Friskhakket rosmarin (efter smag)
Tilberedning
: Forbered dejen.
Hæld kikærtemelet i en skål, tilsæt vand og salt.
Pisk, indtil du får en glat, klumpfri dej.
(Konsistensen skal være omtrent den samme som en let flydende pandekage.)
Resten er på næste side
Sådan formes pommes fritesen
: Beklæd en bageplade med bagepapir og læg små skefulde dej på den.
Smør tyndt ud: jo tyndere de er, jo sprødere bliver de.
Drys med hakket rosmarin.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
