Lav fladbrødene: Del dejen i 4-6 lige store stykker. Form hver kugle til en fladbrødsform, og tryk den flad til en cirkel, der er ca. 0,6 cm tyk. Placer en skefuld ostefyld i midten af hver cirkel. Fold kanterne for at danne en lomme, og luk den. Flad forsigtigt hver dejkugle tilbage til en fladbrødsform, og pas på, at osten ikke slipper ud. 4. Bag fladbrødene: Varm en stegepande op ved middel varme, og tilsæt en smule olivenolie. Steg hvert fladbrød i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. For en lettere version, udelad olivenolien og brug en non-stick pande. 5. Til servering: Tag panden af varmen, og lad den køle let af. Pynt med frisk persille eller koriander, hvis det ønskes, og server den varm. Disse fladbrød er lækre med yoghurt eller din yndlingsdip. Valgfrie variationer: Urtepandekager: Tilsæt rosmarin, timian eller oregano til dejen. Krydret version: Bland chiliflager eller hakkede peberfrugter i ostefyldet. Vegansk mulighed: Brug mælkefri yoghurt og osteerstatninger. Nyd disse gulerods- og ostepandekager som en lækker og kreativ måde at inkorporere flere grøntsager i din kost! De er perfekte milde med en osteagtig midte og helt sikkert et hit. Kategorier: Disse pandekager passer vidunderligt til yoghurt eller din yndlingsdip. Valgfrie variationer: Urtepandekager: Tilsæt rosmarin, timian eller oregano til dejen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
