En af livets største glæder er at passe en have. Det er virkelig tilfredsstillende at se planter blomstre og spise de grøntsager (eller skulle jeg sige frugt!), man har dyrket. Verden er dog ikke altid en dans på roser. Kampen mod skadedyr er uendelig, og i insekternes rige er det svært at skelne ven fra fjende.
Jeg blev for nylig fascineret af et billede på sociale medier, der viste et blad prydet med små, komplekse, sorte geometriske mønstre. Det var så mærkeligt, at det kunne have været noget relateret til en plantesygdom eller et espalier fra en anden planet! Min første reaktion var bekymring, ligesom mange andre. Sandheden blev dog tydelig ved nærmere eftersyn – disse spændende mønstre er faktisk æg fra sommerfuglen Nymphalis antiopa.
Opskriften fortsætter på næste side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
