Derudover virker forbindelser kaldet coumariner i citroner som kemopræventive midler, der reducerer dannelsen af skadelige frie radikaler.
Frugten indeholder også polyfenoler - naturlige forbindelser, der vides at have mindst 100 gavnlige virkninger på kræftceller, herunder kraftige antioxidante egenskaber, ifølge professor Will Steward fra Institut for Klinisk Onkologi ved University of Leicester.
Mere imponerende er det, at limonoider ikke kun hjælper med at forebygge kræft, men også stimulerer kræftceller til at selvdestruere inden for 12 timer. En effektiv dosis svarer omtrent til et glas citrusjuice.
Nuværende forskning tyder på, at citroner kan hjælpe med at forebygge og endda behandle en række kræftformer, herunder mund-, mave-, tyktarms-, bryst- og nogle børnekræftformer.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
