Rengøring af kylling før tilberedning er et simpelt trin, der gør hele forskellen:
Kødet bliver mere mørt og smagfuldt.
Stærke lugte forsvinder.
Du reducerer forekomsten af bakterier og uønskede rester.
Den færdige ret er mere "hjemmelavet", mere naturlig og ofte lettere at fordøje.
Et par forholdsregler at huske på
Selvom disse trin er effektive, er visse hygiejneregler fortsat vigtige:
Vask altid kyllingen i en beholder, aldrig direkte i vasken.
Rengør straks arbejdsfladen og de anvendte redskaber.
Tilbered kødet til mindst 75°C (167°F) for at sikre sikker tilberedning og undgå sundhedsrisici.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
