Hvorfor bacon er fantastisk til morgenmad
Intet kan sammenlignes med den uimodståelige aroma af sydende bacon om morgenen – sprød, velsmagende og absolut lækker. Uanset om du laver en klassisk bacon- og æg-morgenmad, en mættende brunch-tallerken eller tilføjer det til dine yndlingsopskrifter, er bacon showets stjerne.
Men her er hemmeligheden:
Ovnen er den bedste måde at tilberede bacon på. Glem alt om stænk på komfuret – ovnbagt bacon er perfekt sprød, jævnt tilberedt og problemfrit.
Hvorfor du vil elske ovnbagt bacon
✔ Perfekt sprød hver gang – Ingen flere brændte kanter og utilstrækkeligt tilberedte midterstykker.
✔ Berøringsfri tilberedning – Sæt baconen i ovnen og fokuser på resten af måltidet.
✔ Mindre rod – Ingen flere stænk på komfuret. ✔ Mæt en masse – Bag et helt pund på én gang på én bageplade.
Bacon-abonnementsboks
Valg af den bedste bacon
Ikke al bacon er skabt lige! Her er hvad du skal kigge efter:
Tykke skiver vs. tynde skiver – Tykke skiver er mere kødfulde, mens tynde skiver er mere sprøde.
Røget vs. urøget – Hickory-, æbletræs- eller ahornrøget bacon tilføjer ekstra smag.
Kig efter god marmorering – Mere fedt betyder mere smag og sprødhed.
Sådan laver du bagt bacon
Ingredienser:
450 g bacon af høj kvalitet
Brunch-opskriftsbog
Valgfrit: Sort peber,
ahornsirup eller brunt sukker for ekstra smag
Instruktioner:
For detaljerede tilberedningstrin, gå til næste side eller klik på knappen (>), og glem ikke at DELE denne opskrift med dine venner på Facebook.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
