Ingredienser
: 500 g mel,
200 ml mælk,
1 terning frisk gær eller 1 pose tørgær,
50 g sukker
, 5 æggeblommer,
60 g blødt smør, en knivspids salt
,
1 tsk revet citronskal,
1 liter olie til stegning eller 1 kg svinefedt,
valgfrit: marmelade til topping.
Tilberedning:
Først kommes melet i en skål og der laves en fordybning i midten. Varm mælken op. Tilsæt gæren og opløs den med 1 tsk sukker.
Tilsæt derefter gærblandingen til fordybningen og lad den hæve tildækket et varmt sted i ca. 10 minutter.
Fortsættes på næste side (side 2)
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
