Ingredienser:
1 kg oksekød (f.eks. bov eller rump), i tern
3-4 spsk. olie eller svinefedt
2 store løg, finthakkede
2-3 fed hvidløg, finthakkede
2 peberfrugter (røde og grønne), i tern
2-3 spsk. paprika (sød)
1 tsk. spidskommen (valgfrit)
2-3 tomater, i tern (eller 1 dåse tomater i tern)
1-2 laurbærblade
500 ml oksebouillon
Salt og peber efter smag
2-3 kartofler, i tern (valgfrit)
Frisk persille til pynt
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
