Kartoffeldodöllé er en ægte ungarsk klassiker, som vi har elsket i generationer. Denne dodöllé-ret er ikke kun en redning i hverdagen, men også en favorit blandt elskere af hjemmelavede smagsoplevelser. Den er nem at lave, mættende, og de sprødstegte løg gør den virkelig lækker. Hvis du vil prøve en simpel, men god opskrift, er dodöllé det perfekte valg.
Anbefaling: Peber eller tomat først? På denne måde bliver lecsóen præcis som bedstemors.
Ingredienser:
7 mellemstore kartofler
30 kg fint mel
1 stort rødløg
3 spsk solsikkeolie (eller svinefedt)
salt efter smag
3 spsk cremefraiche
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
