Rul ikke dine svinekoteletter i æg eller rul dem; lav dem bare sådan her. Magien ligger i én enkelt ingrediens.
Svinekoteletter er et absolut must til enhver middagsselskab. Mange tror, at de bedste selvfølgelig er den klassiske version, det vil sige paneret og serveret med kartofler og salat (eller endnu bedre – med stegt kål).
Men hvor mange svinekoteletter kan man spise tilberedt på samme måde? Når du bliver træt af traditionelle svinekoteletter, er det tid til at eksperimentere i køkkenet. Glem de sædvanlige rasp, mel og æggepanering. Vi har noget til dig, der vil være et hit til enhver fest og familiesammenkomst. Se, hvordan du tilbereder dem.
Opskrift på svinekoteletter i butterdej: Hemmeligheden bag disse koteletter er butterdejen. I stedet for at panere kødet, bager du det blot i den. At lave din egen butterdej tager meget tid, men heldigvis kan du nu købe dette produkt billigt i ethvert supermarked. Alt du skal gøre er at rulle dejen ud, lægge de krydrede koteletter på den, pakke dem ind og bage dem. Brug følgende opskrift til denne ret:
1 kilogram svinemørbrad
200 g rårøget bacon (valgfrit)
2 poser færdiglavet butterdej
1 æg
sennep
salt
peber
Tilberedning:
Vask og tør svinemørbraden. Skær den derefter i skiver – du bør få 8 til 10 koteletter fra et kilogram kød.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
