Svampeplukkere kalder den rødbenet, vred eller teglrød. Dens rigtige navn er teglrød rørhat.
Og selvom dens struktur minder meget om den spiselige rørhat, afskrækker dens farve uerfarne plukkere.
Dens hat er brun og dækket af ruskind, men den er rød under, og stilken er også teglrød. Desuden kan man se den blive marineblå, når den skæres over i halve.
Den har efterladt mange svampeplukkere forvirrede. Spiselige eller uspiselige, at spise eller ikke at spise?
Den murstensformede rørhat er en perfekt spiselig svamp, og ovenikøbet en meget velsmagende en af slagsen. Dens smag er intenst nøddeagtig, og ifølge kendere smager den bedre end den spiselige rørhat.
Men vær advaret, kun efter varmebehandling.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
