Denne svamp skal tilberedes, ligesom laurbærrørhat. At spise den rå kan forårsage mave-tarmproblemer. Efter tilberedning vender den blålige stilk tilbage til en lysegul farve.
Den er ikke giftig, men den har én ulempe. Dens form minder meget om den sataniske rørhat, og det er bedst ikke at forveksle den med den. "Satan"-stilken har dog en meget mere intens rød nuance og en meget lysere hætte.
På billedet nedenfor kan du fra venstre mod højre se:
murstensrørhat, satanisk rørhat
Hvilken form for porcini-svamp er bedst?
Den kan forarbejdes på samme måde som porcini-svampe. Den kan marineres, stuves, koges eller steges.
Opskrift på cremet suppe af tørrede porcini-svampe
Ingredienser:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
