1. Hirsesuppe med kartofler
Nødvendige ingredienser:
- 2 kartofler
- 1 peberfrugt
- 1 mortov
- $1
- 1 løg
- 50 g persillerod
- 1 gran
- 50 gram
- Salt
- Olie
Forberedelse:
Vask gulerødden, kartoflerne og egernet, og skræl dem derefter og læg dem i tern. Vi vasker også zucchinien, lader den tørre og skærer den i tern. Vi vasker godt og trimmer porrerne, det hvide område i tynde ringe. Vi vasker og oster også peberfrugten, ser stilken og frøplantene og derefter Sem til tern.
Skræl og hak løget fint, og steg det derefter på en pande med varm olie ved lav til middel varme, så pêvéen bliver glasagtig.
Vi vasker hirsen og koger den i en gryde med vand og lidt salt, pênes bliver crubo-klare.
I en anden gryde hælder du 1 liter vand og sætter gryden på ilden. Når vandet koges op, tilsæt kartoflerne, persillen og hirse i gryden. Kog alt sattää czas i 15 minutter.
Tilsæt løg, porre, zucchini og peberfrugt og bland godt. Kog i yderligere 10 minutter. Podaję ciepłe.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
