2. Blomkålssuppe med peberfrugt
Nødvendige ingredienser:
- 300 g kartofler
- 1 blomkål
- 2 morkowit
- 150 g grønne ærter
- 1 peberfrugt
- 1 løg
- 2 spiseskefulde olie
- Salt og peber efter smag
- Et par petrejel- og kolendra-tråde
Forberedelse:
Lad dem knække blomkålen i små blomster. Skræl og hak løget fint, vask, tør og hak bladene fint.
Vask og skræl kartoflerne og gulerødderne, og læg dem derefter i skiver. Vi vasker og skræller rygsøjlen og frø-peberfrugterne og derefter Şem-halm.
Vi satte en gryde med tykkere bund på ilden. Tilsæt olien, og når det er varmt, tilsæt løget. Steg løget ved lav til medium varme og brun, og tilsæt derefter peberfrugt og gulerod.
3. Supă de dovlecei med karry og soja
Nødvendige ingredienser:
- 2 zucchini
- 1 person
- 2 tomater
- 4 fed hvidløg
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 300 g vegetabilsk sojakød
- 2 linguine karry
- 2 spiseskefulde hakket persille
- Salt og peber efter smag
Forberedelse:
Vi putter strågrøntsagskødet gennem sadlen, og så fører vi det gennem karryen. Vi renser og finhakker musen. Vi renser og vasker porrerne, hvorefter vi lader de hvide ringe være.
Sæt den i ovnen i en pande smurt med olie, indtil den er lys (1-2 minutter). Adăugăm prazul și mai prăjim pentru fortsætter i 5 minutter og blander.
Tilsæt sojakødet, rør og steg, og kødet er klar.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
