Friske tomater i 2 år uden eddike: en sikker måde at holde dem friske i så lang tid

Tomater på dåse er utroligt nemme at tilberede og kræver meget få ingredienser. Sig farvel til vintertomater i supermarkedet!

Soltørrede tomater er et alsidigt supplement til måltider og er perfekte til at forbedre friske retter, som f.eks. spaghettisauce med basilikum, eller til at forbedre forskellige kulinariske kreationer. De er en livredder på alle tider af året, især når sæsonen for friske tomater er overstået, så du kan tilberede hjemmelavede delikatesser uden at skulle ty til færdiglavede produkter.

Selvom sommeren er det bedste tidspunkt at konservere tomater, er der en metode, der kan forlænge deres holdbarhed med op til to år. Alt du behøver er lidt tålmodighed, friske tomater (helst fra din egen have) og masser af basilikum.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.