Introduktion
Kylling med mozzarella er en kombination, der altid imponerer. Lækre, saftige koteletter toppet med smeltende mozzarella kombinerer denne ret enkelhed med elegance. Den er ikke kun nem at tilberede, men den tilføjer også en unik smag til enhver middag. Kylling kombineret med delikat ost er et perfekt alternativ til traditionelle koteletter, perfekt til både et hverdagsmåltid og en familiesammenkomst. Hvis du vil overraske dine kære med noget særligt, er disse koteletter en opskrift, du bare skal prøve!
Ingredienser:
4 kyllingebrystfileter
200 g mozzarella (helst frisk)
1 æg
100 g rasp
50 g parmesanost (valgfrit, for en mere intens smag)
1 spiseskefuld Dijon-sennep
1 fed hvidløg
2 spiseskefulde olivenolie (til stegning)
1 tsk salt
½ tsk peber
Friske krydderurter (basilikum, oregano, timian) – valgfrit
1 tsk tørret oregano (valgfrit)
Instruktioner:
Tilberedning af kyllingebrystfileterne:
Fjern overskydende fedt fra kyllingebrystfileterne og bank dem forsigtigt med en hammer for at sikre, at de er jævnt stegte og saftige. Du kan også salte og pebre fileterne let, inden de paneres.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
