Nanas Frosne Frugtsalat er en ret, der forestiller komforten og nostalgien ved familiesammenkomster. Denne salat stammer fra en tid, hvor frosne frugtdesserter var det store, og har fundet sin plads på bordene i de varme sommermåneder eller som en forfriskende dessert under feriemåltiderne. Dens finurlige kombination af søde og cremede teksturer med den dejlige knas af nødder gør den til en fast favorit. Bedst af alt er denne opskrift lækker og alsidig, hvilket utvivlsomt har bidraget til dens status som en fast bestanddel ved sociale sammenkomster og picnics i generationer. Du vil måske lave denne frosne lækkerbisken ikke kun for dens lækre smag, men også for at starte en samtale om de gode gamle dage, der deles ved et moderne bord.
Nanas Frosne Frugtsalat passer perfekt til en række forskellige tilbehør. Til brunch kan du prøve at servere den med velsmagende quiche eller shortbread. Hvis du serverer den til en picnic, vil et udvalg af sandwich eller grillet kød perfekt komplementere de frugtagtige smage. Til dessert kan du servere varme, friskbagte småkager eller en klat flødeskum på en frossen salat for et livligt twist. Nanas Frosne Frugtsalat
Portioner: 12 til 15
Ingredienser
– 1 pakke (225 g) blødgjort flødeost
– 2,4 dl piskefløde, pisket indtil der dannes bløde toppe
– 1,8 dl sukker
– 1 dåse (500 g) knust ananas, godt drænet
– 1 pakke (280 g) frosne jordbær eller hindbær, let optøede og hakkede
– 1 dåse (280 g) mandariner, drænet
– 1,2 dl hakkede pekannødder
– 0,75 dl kirsebær, halverede
– 2 modne bananer, skåret i skiver
– Saft af 1 citron
Instruktioner
Læs mere på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
