Sprøde, ovnbagte zucchinifritter
Disse sprøde, bagte zucchinifritter er et sundere alternativ til traditionelle pommes frites. De er lavet med friske zucchiniskiver, overtrukket med et let, aromatisk rasp- eller mandelmelsovertræk, krydret med krydderurter og krydderier og bagt til de er gyldenbrune. Disse pommes frites har lavt kalorieindhold, er rige på næringsstoffer og perfekte som snack, forret eller tilbehør.
Ingredienser:
2 mellemstore zucchini
1 kop rasp (eller panko for ekstra sprødhed)
½ kop revet parmesanost (valgfrit)
2 store æg
1 kop hvedemel (eller mandelmel for en lavkulhydratversion)
1 tsk granuleret hvidløg
1 tsk granuleret løg
½ tsk salt
½ tsk sort peber
Madlavningsspray eller olivenolie til at dryppe over
Instruktioner:
For detaljerede tilberedningstrin, gå til næste side eller klik på knappen (>), og glem ikke at DELE med dine venner på Facebook
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
