Nogle gange viser de enkleste opskrifter sig at være et sandt hit.
Denne syltede løg er netop sådan et tilfælde.
Den er krydret, syrlig og meget aromatisk.
Jeg planlagde at gemme et par glas til vinteren, men min familie fortærede dem alle på én aften! Jeg var nødt til at lave den igen.
Hvis du gerne vil pifte dine vintermarmelade op, så sørg for at prøve denne opskrift. Den er perfekt til spyd, kød, fisk og endda som en festlig forret.
Ingredienser (giver 2-3 0,5 l glas):
Løg – 400 g
Vand – 200 ml
Laurbærblade – 2
Kalciumpeber – valgfrit
Allehåndsskaller – 2 spsk.
Nelliker – 1 knop
Sorte peberkorn – 1 tsk.
Vegetabilsk olie – 2 spsk.
Sukker – 1 spsk.
Salt – 1 tsk.
9% eddike – 2 spsk.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
